3 articles
Oignons confits lentement, bouillon maison, croûton et gruyère gratiné
Frisée, lardons fumés, croûtons, œuf poché, vinaigrette à l'échalote
Terrine servie avec confit d'oignons et pain de campagne grillé
3 articles
250g de bœuf français, beurre maître d'hôtel, frites fraîches
Magret rosé, sauce à l'orange, gratin dauphinois
Épaule de veau mijotée, carottes, champignons, riz basmati
2 articles
Pommes caramélisées, pâte feuilletée maison, boule de glace vanille
Chocolat noir 70% Valrhona, chantilly légère
Allergènes
Informations allergènes conformes au règlement UE n°1169/2011. Pour toute précision, demandez au personnel.