Le Petit Bistrot

Soupe à l'oignon

Gratinée au gruyère, croûtons dorés

Salade de chèvre chaud

Miel, noix, mesclun de saison

Terrine de campagne

Cornichons, pain grillé

Œuf en meurette

Œuf poché, sauce bourguignonne, lardons

Confit de canard

Pommes sarladaises, salade verte

Bœuf bourguignon

Carottes, champignons, purée maison

Filet de bar

Beurre blanc, légumes de saison

Risotto aux champignons

Cèpes, parmesan, truffe noire

Tartare de bœuf

Coupé au couteau, frites maison

Crème brûlée

Vanille de Madagascar

Tarte Tatin

Pommes caramélisées, crème fraîche

Mousse au chocolat

Chocolat noir 70%, éclats de noisettes

Île flottante

Meringue, crème anglaise, caramel

Verre de vin rouge

Côtes du Rhône, 15cl

Verre de vin blanc

Chablis, 15cl

Eau minérale

Plate ou gazeuse, 50cl

Café / Expresso

Digestif — Calvados

Pays d'Auge, 4cl